Asoleo, la uva se queda entre 10 y 12 días en los paseros, necesitan un constante mino y volteo.
El Círculo de Bellas Artes, en Madrid, alberga el IV Salón de los Vinos Generosos. Las más prestigiosas bodegas de Andalucía participan en esta muestra organizada en el marco del Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía.
El Camaleón de Viñedos Verticales fue elegido como el vino tinto para la cena del Día de Andalucía.
Finaliza la vendimia, contentos con los resultados, gracias a todos que han participado! Ahora toca esperar una año para disfrutar de nuevo de grandes vinos.
Encuentro con importadores en Vinoble Jerez. No paramos!
Ficha técnica de La Raspa 2017, para los que les gustan los datos!
SpanishWineLover by Amaya Cervera nos muestra los «Diez vinos para disfrutar en el 2018» Savia joven y nuevas elaboraciones en la Axarquía Filitas y Lutitas 2016 Blanco, Viñedos Verticales, DO Sierras de Málaga. Con su orografía abrupta y mágica, la Axarquía… Seguir leyendo →
Trabajo de campo, pendientes de vertigo imposible usar maquinaria.
Salón de Vinos Montenegro, Madrid. La filosofía de Montenegro es buscar vinos de calidad de todos los rincones. Vinos de pequeñas bodegas con carácter.
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